Elkészítés:
Egy kis lábasban felteszünk 8 dkg vajat, hozzáöntünk 1,5 dl hideg vizet, 1 teáskanál cukrot és egy csipet sót. Addig melegítjük és kevergetjük, amíg elolvad a vaj, és szép egyenletes lesz, majd hozzáadunk 10 dkg lisztet.
Addig keverjük még tűz felett, amíg a tészta…