Elkészítés: Egy kis lábasban felteszünk 8 dkg vajat, hozzáöntünk 1,5 dl hideg vizet, 1 teáskanál cukrot és egy csipet sót. Addig melegítjük és kevergetjük, amíg elolvad a vaj, és szép egyenletes lesz, majd hozzáadunk 10 dkg lisztet. Addig keverjük még tűz felett, amíg a tészta…

Elkészítés: Összekeverünk 1 tojást 20 dkg porcukorral, 1 tasak bourbon vaníliával vagy vanília kivonattal, 5 dkg Rama margarinnal, majd hozzáadunk 25 dkg lisztet és 1 tasak sütőport. Belekeverünk még egy kis tejfölt vagy natúr joghurtot. Egy fél tábla étcsokoládét feldarabolunk, és belekeverjük,…

Elkészítés: Összekeverünk 50 dkg lisztet 1 teáskanál sóval, 20 dkg kristálycukorral, 1 bourbon vaníliával vagy vaníliakivonattal és 5 dkg vajjal. 5 dkg élesztőt felfuttatunk kb fél bögre langyos tejben és egy teáskanál cukorban. Ha felfutott az összekevert tésztához adjuk. Tej kicsi még kelhet…

Elkészítés: Első lépésként én mindig a kávét főzöm le, mert nem baj, ha ez kicsit tud hűlni. Én két nagy adag kávét főzök, kevés cukorral, tejjel és két kávéskanál rum aromával ízesítem. Ezután három tálra lesz szükség. Az első tálba elkeverek 3 tojássárgáját 25 dkg mascarponéval (helyettesíthető…

  Elkészítés: Első lépésként piskótát kell készíteni, legalább egy fehér és egy barna piskótát. Én mindkettőből 1-1 öt tojásos piskótát készítettem (5 tojássárgája, 5 evőkanál kristálycukor, 1 bourbon vanília vagy egy kiskanál vanília kivonat, 5 evőkanál liszt, 1 tasak sütőpor, majd óvatosan…

     Kedves Olvasóim! Köszöntelek Titeket blogomon, ahol legnagyobb szenvedélyemről, a sütésről fogok írni Nektek. Nagyjából egy éve foglalkozom a sütéssel, elsőként néhány tortát sütöttem, amik nem sikerültek igazán jól, de egyre jobban rákaptam az ízére. :) Elkezdtem videókat, sütős…